domingo, 28 de abril de 2013

Peparación de una Lasaña

Ingredientes                                                                                                
800 gramos de carne picada.
Verduras. Pimiento, cebolla tomate puerro y ajo.
Bechamel. Harina, aceite de oliva y leche.
Pasta de lasaña.
Aceite.
Sal.

Preparación                                                                                                
Freír la verdura. Una vez frito, echar la carne. Hacer la bechamel: 6  cucharadas de aceite, 200 gramos de harina, medio litro de leche y 2 cucharadas de mantequilla. Freír la harina y a continuación,echar la leche. Y ahora, montar la lasaña a gusto de cada uno. Meter la fuente al horno a 180º y dejar 30 minutos.

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